8.8.2022

Kochen zählt zu den wichtigsten Praktiken der Menschheit. Doch Geschmack, Zutaten und Kochkunst haben sich über die Jahrhunderte verändert. An 3 Terminen im August und September 2022 begleitet Euch im Rahmen unseres exklusiven Sommerprogramms Ernährungshistorikerin Mag. Elisabeth Monamy von ARCHEOMUSE in eine andere Zeit und zeigt, was es mit den Speisen damals auf sich hat.

Das Programm startet am Sonntag, 28. August mit "Kochen wie in der Renaissance" im historischen Schlossambiente. Unter freiem Himmel kochen ist dann am 11. September mit "Kochen wie die Reiternomaden" möglich. Da die Kochkurse ca. bis 20 Uhr dauern, habt ihr die Chance auf einen perfekten Schallaburg-Sonnenuntergang.

Führung, Kochen, Speisen - Geschichte leben!

Der Kochkurs kostet € 36,- pro Person (exkl. Eintritt), Dauer ca. 4h. Mit der NöKu Card kommt Ihr natürlich bei freiem Eintritt in die Schallaburg.

Termine:
"Kochen wie in der Renaissance": Sonntag 28. August 2022 & Samstag 10. September 2022 jeweils 16 bis ca. 20 Uhr.

"Kochen wie die Reiternomaden": Sonntag 11. September 2022 jeweils 16 bis ca. 20 Uhr.

Anmeldung unter buchung@schallaburg.at oder online einfach Datum wählen.

Foto ©Maren Waffenschmid